【aikata】両口ステンレス雪平鍋18cm用蓋

2,750円

お料理がいっそうおいしくなるために、実は欠かせないのが蓋の存在。内部に蒸気を閉じ込めて食材に効率良く火を通したり、余熱での加熱、保温などに活躍してくれます。こちらは料理中のお悩みにもしっかりと寄り添ってくれるすごいアイテム。 火加減を調整したり、注意深く気を付けたりと工夫していても、あっという間にやってくる吹きこぼしを上手にコントロールしてくれるのです。鍋のラインに添わせた形状になっている蓋をスライドさせ、注ぎ口を開けることで蒸気を逃がし、吹きこぼれを防ぎます。蓋のツマミは形状がフラットなので、置いたときに転がらないのも便利です。