新潟・燕三条の技術がつまったおろし金。スタイリッシュなデザインで食卓をランクアップ
大きめのLサイズは生姜やわさびはもちろん、大根や山芋をおろすのにちょうどいいサイズです。スタイリッシュなデザインなので、食卓に置いても違和感がありません。ステンレス製なのでお手入れも簡単で、衛生的に保管できます。カーブがついた土台の部分に、均一に目立てをつける加工は難易度が高く、燕三条の技術がつまった逸品です。半分だけ目立ててあるので、すりおろした生姜やわさびを寄せて置けて持ち手にもなります。
ざるそばや冷や奴など、すりたての大根おろしや生姜などの薬味を使うと美味しさが引き立ちます。紅茶にすりおろした生姜をそえてティータイムを楽しんだりと、一つあるだけであらゆるシーンで活躍してくれますよ。