クリーン&シンプルなデザインが魅力。汁物の保存や持ち運びにも便利な密閉蓋がセット
野田琺瑯を代表するホワイトシリーズの深型は、しっかり深さがあって使い勝手の良い保存容器です。専用密閉蓋は、ちょっとした作業で完全密閉ができるため、湿気を嫌う食材や汁物の保存にぴったりです。琺瑯は酸や塩分に強く臭いもつきにくい素材なので、食材や残り物の保存にも適しています。さらにそのまま火にかけることができ、調理や調合にも便利です。
デザイナーの柴田文江さんと一緒に考えられたかたちは、シンプルなデザインながら、驚くほどの密閉力を保ってくれます。
しっかりと密閉してくれる蓋が、冷蔵庫内の食材たちをフレッシュな状態でキープします。美しいシルエットで、料理のたびに気分を盛り上げてくれます。蓋も食器洗浄機・乾燥機にかけられるのがうれしいポイントです。
※発酵食品の保存には向いておりません。
琺瑯製品について
琺瑯は一つ一つ釉薬を施し、焼成して作る為、ムラなどの風合いが発生する事がありますが、手作りならではの個体差で不良品ではございません。黒く見える部分には、一層目の釉薬がかかっています。
ふちの裏には針をかけて吊るして焼成した、針跡がつくことがあります。
容器のフチなどは釉薬が定着しにくく、黒く見えることがあります。
焼成炉で焼き上げる際に煤(すす)などが付着して出来上がったり、凹んでいる場合がありますが、衛生上・ご使用上問題ございません。