いつもの納豆が、ごちそうに変わる

日本の朝の食卓に欠かせない納豆。手軽だからこそ、つい買ってきたパックのまま混ぜて、そのまま食べていませんか？
この器は、納豆を最高に美味しく味わうために作られた専用の小鉢です。一度使えば「納豆のためだけに作られた」という理由がきっとわかるはず。混ぜやすさ、ごはんにのせる時の心地よさ、そして洗い物のストレスまで解消してくれる、毎日の食卓の頼もしい相棒です。 ふんわり、まろやか。美味しさの秘密は内側の工夫 器の内側には釉薬が塗られておらず、ざらざらとした素焼きの状態で、すり鉢のような細かな溝が薄く彫り込まれています。この土の細かな凸凹と溝が、納豆と器の間に絶妙な隙間をつくり、少し混ぜただけで空気をたっぷり含んだふんわり食感に仕上がります。いつもの納豆が、驚くほどまろやかで旨味の引き立ったごちそうに変わります。 片手でしっかり包み込める、こだわりの持ち手 一般的な小鉢よりも少し深めに作られていて、ちょこんと可愛らしい持ち手が付いています。親指をひっかけるように指で挟み込み、手のひらで包むように持つと、驚くほど安定します。力が入りやすいので、力いっぱい「ぐるぐる」と混ぜても手が汚れにくく、思いのままに混ぜることができます。 最後の一粒まで美しく。そして「洗う」を劇的にラクに 納豆好きの最大の悩みが「食べた後の器のネバネバ問題」ではないでしょうか。このなっとうバチは、素焼きと溝の構造によって粘りが器につきにくくなっています。片口が付いているため、ごはんにのせるときはこぼれずに離れがよく、スポンジで洗う時も、あの嫌なぬるつきがするっと簡単に落ちてくれます。納豆の「ここはちょっとイヤだな」というポイントを見事に改善してくれています。 食卓に馴染む佇まいは、納豆以外にも ころんとした温かみのあるフォルムと、暮らしに馴染みやすい3色展開です。こちらの「ふつう」サイズは、市販の納豆がちょうど2パック入る容量（約200ml）です。薬味をたっぷり入れたい方にもぴったりです。混ぜやすく注ぎやすい形は、納豆だけでなく、卵焼き用の溶き卵を作ったり、自家製ドレッシングやソース類を合わせてそのまま食卓に出したりと、アイデア次第で幅広く活躍してくれます。

>>こぶり(100ml)サイズはこちら 納豆だけじゃない。毎日の「ちょっと混ぜる、する、注ぐ」を快適に 「なっとうバチ」という名前ですが、活躍するのは納豆を食べる時だけではありません。内側の溝と注ぎやすい片口、そしてしっかり持てる取手は、台所仕事の様々なシーンで頼りになる「万能な道具」として働いてくれます。

ふんわり滑らかな「卵かけご飯・卵焼き」
特におすすめしたいのが、卵を溶く鉢としての使い方です。内側の溝が白身を切りやすくし、空気を含ませながら混ぜられるため、ふんわりと滑らかな溶き卵が完成します。片口からフライパンへすっと流し込めるので、卵焼き作りも快適です。

タレ合わせからポテトサラダまで、万能な「調理＆サーブ小鉢」
オイルとお酢を均一に混ぜ合わせる自家製ドレッシングや餃子のタレ作りはもちろん、茹でたジャガイモを潰して作る一人分のポテトサラダなど、少量の下ごしらえに大活躍。深さがあるため飛び散りにくく、潰す・和える作業もスムーズです。片口付きのピッチャーとしてそのまま食卓に出せば、液だれせずに美しく取り分けられます。