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あると便利な浅型容器。保存やマリネなどの調理はもちろん、バットとしても便利です。野菜を切り置きして容器のまま冷蔵庫に入れて置けば、あとは調理するだけ。時短テクニックにもなるし、いくつもお皿を使わなくて良いので、冷蔵庫内がスッキリまとまります。同じシリーズで揃えれば統一された雰囲気になりおしゃれ。お菓子作りとも相性が良く、ゼリーはもちろん、ティラミス、スコップケーキなども良いですよね。容器ごと食卓に登場させれば、海外のようなパーティ気分に。 プラスチック素材の容器だとにおい移りや色移りが心配で、なかなか使えなかったお肉やお魚にも安心してお使いいただけます。 Lサイズなら、4~5人前のグラタンが作れるので、焼く前までを作り置きしておけば焼くだけで食卓に出せるので忙しいときにとても便利です。白菜などの具材を入れてお鍋の横に置いて使うのにもちょうど良いサイズで、調理バットとしても使い勝手が良く、毎日の料理シーンで重宝する逸品です。
琺瑯製品について 琺瑯は一つ一つ釉薬を施し、焼成して作る為、ムラなどの風合いが発生する事がありますが、手作りならではの個体差で不良品ではございません。黒く見える部分には、一層目の釉薬がかかっています。 ふちの裏には針をかけて吊るして焼成した、針跡がつくことがあります。 容器のフチなどは釉薬が定着しにくく、黒く見えることがあります。 焼成炉で焼き上げる際に煤(すす)などが付着して出来上がったり、凹んでいる場合がありますが、衛生上・ご使用上問題ございません。
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