「干す」ことで、保存性、栄養価、美味しさがアップ！

野菜や果物などの干し物づくりに専用のかごはいかがですか？
干し物は、冷蔵庫のない時代、貴重な食糧を長期保存するために生まれた生活の知恵ですが、水分を飛ばすことで甘みやうま味が凝縮されたり、太陽の光でビタミンDが生成されて栄養価がアップしたりと、うれしいことがいっぱいです。

乾燥させることで調理の際には味がよく染みこんで、調理時間の短縮になります。
栄養価も高まり、しっかり乾燥させれば保存も利きます。
半端に余ってしまった使いかけの野菜を干すと、気持ちよく食材が使い切れます。残り野菜をまとめて入れて、手軽に日常使いできて節約できますね。


細かい網目のステンレス製で、虫やゴミが付くのを防ぎ、野菜や果物を手軽に干すことができます。

シンプルだけど奥深い、干し物づくり。「次は何を干してみようかな？」と楽しみになります。
一期一会の美味しさに出会う楽しみがある、干しかご生活を楽しんでみてくださいね。 収まりの良い四角いザル ザル1枚は輪切りのバナナ1本分が入るサイズです。
26cmくらいまでのアジの開きも入ります。四角い形状で無駄なく食材を並べられる収まりの良い形です。 ザルをカスタマイズできる 食材の量に合わせて使用するザルの枚数を加減できます。最大4枚まで重ねて吊るせます。 細かなキズや凹凸、曲げ跡、溶接跡について 製造時に機械や金型と触れたり研磨したりすることで発生する細かな傷や凹凸、ステンレスを曲げる際についた筋、溶接による凹凸などが見られる場合がございます。製造工程上のものですので、ご了承ください。 あみの目について カーブ部分はあみが寄るため、目が小さくなっています。