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かけがえのない毎日に寄り添う、ジャパン・メイドの日用品、日々道具のソースパンです。 蓋付きで毎日のお料理やお茶の時間にちょうど良い、小ぶりなサイズ感が魅力の琺瑯シリーズ。ちょこっと使いに便利な形と、サイズ感にこだわった野田琺瑯さんに作っていただいたソースパンは適度に深さがあり、それを利用して野菜や卵をゆでたりスープ作りをしたりとちょうどいいサイズです。扱いやすさに加えて、清潔感のある白の琺瑯は食材の色も映えるから見た目も気持ちいい。幅広い用途に使えるうえに片付けにも場所を取りません。引っ掛けて収納できるよう、取っ手に穴があいているのもポイントです。実用にもこだわった製品で、毎日のお料理作りに重宝すること間違いなしです。
琺瑯製品について 琺瑯は一つ一つ釉薬を施し、焼成して作る為、ムラなどの風合いが発生する事がありますが、手作りならではの個体差で不良品ではございません。黒く見える部分には、一層目の釉薬がかかっています。 ふちの裏には針をかけて吊るして焼成した、針跡がつくことがあります。 容器のフチなどは釉薬が定着しにくく、黒く見えることがあります。 ハンドルの内側にある黒い孔は、琺瑯の焼付工程上必要な空気抜き孔です。長時間水の中に漬け置くことは避けてください。
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