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かけがえのない毎日に寄り添う、ジャパン・メイドの日用品、日々道具の蓋付きキャセロールです。 毎日のお料理やお茶の時間にちょうど良い、小ぶりなサイズ感が魅力の琺瑯シリーズ。ちょこっと使いに便利な形とサイズ感にこだわった、野田琺瑯さんに作っていただいたキャセロールは扱いやすく、適度な深さは毎日の料理にちょうどいい大きさ。ちょっとしたおかず作りに、お味噌汁作りに便利です。扱いやすさに加えて、清潔感のある白の琺瑯は食材の色も映えるから、見た目も気持ちいい。幅広い用途に使えるうえに、片付けにも場所を取りません。実用にもこだわった製品で、日々のお料理作りに重宝すること間違いなしです。
琺瑯製品について 琺瑯は一つ一つ釉薬を施し、焼成して作る為、ムラなどの風合いが発生する事がありますが、手作りならではの個体差で不良品ではございません。黒く見える部分には、一層目の釉薬がかかっています。 ふちの裏には針をかけて吊るして焼成した、針跡がつくことがあります。 容器のフチなどは釉薬が定着しにくく、黒く見えることがあります。 ハンドルの内側にある黒い孔は、琺瑯の焼付工程上必要な空気抜き孔です。長時間水の中に漬け置くことは避けてください。
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