中が見えるから、旨みと温かさを逃さない

TI:DAガラス蓋 24cmは、24cmのフライパンやマルチパンでの調理をより快適にしてくれるマストアイテムです。
餃子の焼き加減、いまどれくらいかな？煮込み料理のツユの含み具合を、蓋を開けずに確認したいな…と、お料理の最中、火の通り具合が気になって何度も蓋を開け閉めした経験はありませんか？この蓋だと、透明なガラス越しに中の様子が一目でわかるので、熱や蒸気を逃がさず、絶妙なタイミングで美味しく仕上げることができます。 これひとつで、「焼く・炒める」から「蒸す・煮込む」へ フライパンやマルチパンに蓋を組み合わせることで、調理のバリエーションは一気に広がります。
ふっくらジューシーに仕上げたいハンバーグや、パリッとした羽付き餃子の「蒸し焼き」、じっくり旨みを引き出す「煮込み料理」や「蒸し野菜」など、熱効率を高めた調理が可能に。特に24cmマルチパンと合わせれば、深さを活かした煮物や無水風調理、パスタの茹で込み調理も格段にスムーズになります。 蓋を開けずに状態をチェックできる全面強化ガラス 透明度の高い強化ガラスを採用しているため、調理中の食材の膨らみや火の通り具合を常に確認できます。 無駄に蓋を開けて熱や旨み成分を含んだ蒸気を逃がすことがないため、保温性・熱効率が高まり、短時間でムラなく火が通ります。 ふきこぼれや蒸気圧を防ぐスチーム孔（蒸気穴）付き 蓋にはほどよいサイズの蒸気穴を配置。 煮込み料理中の急な吹きこぼれを防ぎ、適度な水分バランスを保ちながらじっくり火を通すことができます。 ティーダ24cmにジャストフィットする専用設計 TI:DAシリーズの24cmフライパン・24cmマルチパンのフチにすっぽり収まる設計 隙間なく密着するため熱を外に逃がさず、水分の蒸発を防いで食材の旨みをしっかりと閉じ込めます。
裏返してフライパンに重ねると、コンパクトに収納ができます。 フライパンを優しく守るシリコン縁。傷つけず、音も静か 蓋のフチ部分は、やわらかく耐熱性に優れたシリコン素材です。金属製の蓋のように、大切なフライパンのフチや内側コーティングをカチャカチャと傷つけてしまう心配がありません。
さらに、蓋をのせた時の衝撃を和らげるため、調理中も静かで快適です。シリコンがフライパンのフチに吸い付くように隙間なくフィットするので、密閉性が高まり、熱や蒸気をしっかり閉じ休めて旨みを逃がしません。 フライパンの美しさを引き立てる、シックなブラックカラー ツマミやフチの部分には、TI:DA本体のスタイリッシュな佇まいにマッチするシックなブラックが採用されています。フライパンやマルチパンにセットしたときの一体感は抜群で、コンロの上に置いたままでも凛とした美しさがあります。
持ちやすい立体的なツマミは手に馴染みやすく、使い勝手と安全性を両立。 機能美と見た目の良さを兼ね備えた、毎日のキッチンに静かに馴染むデザインです。 フライパンとセットで、もっと広がるお料理の楽しさ 24cmのフライパンやマルチパンをお持ちなら、ぜひ一緒に揃えておきたい専用ガラス蓋です。「ふっくら」「ジュワッ」とした理想の仕上がりを叶え、お料理のレパートリーをぐっと広げてくれます。本体とセットでのご購入はもちろん、あとからの買い足しにもおすすめです。お料理がもっと便利に、もっと楽しくなる時間を、この蓋と一緒にはじめてみませんか？

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