ライフスタイルに琺瑯を取り入れておしゃれな印象に。食器と鍋のいいとこ取りをした何役もこなせるキャセロール

大正15年から愛される琺瑯ブランド「月兎印」。あたたかみある、どこかレトロな質感が魅力です。どんなキッチンにも馴染むやわらかい白が清々しい「キャセロール」は直径19cmほどのしっかり大容量ですが、両手鍋なので中身が重くても安心して運べます。においや汚れが残りにくく、酸性ものにも強いのがうれしいポイント。スパイスの香り高いカレーや、ぬか漬けはもちろん、野菜やゆで卵、ジャムをちょっぴり作りたいときにも便利な大きさです。料理を選ばず心置きなく使えて、使い回しがききます。IH対応なのも、現代のキッチンにはうれしいところ。鍋自体が薄手で軽いので、出し入れも楽々です。キャセロールのまま保管することができるので、冷蔵庫の中の作り置き料理たちがおしゃれな印象に。 琺瑯製品について 琺瑯は一つ一つ釉薬を施し、焼成して作る為、ムラなどの風合いが発生する事がありますが、手作りならではの個体差で不良品ではございません。黒く見える部分には、一層目の釉薬がかかっています。 容器のフチなどは釉薬が定着しにくく、黒く見えることがあります。 焼成炉で焼き上げる際に煤(すす)などが付着して出来上がったり、凹んでいる場合がありますが、衛生上・ご使用上問題ございません。 ハンドルの内側にある黒い孔は、琺瑯の焼付工程上必要な空気抜き孔です。長時間水の中に漬け置くことは避けてください。