水切れがよく耐久性に優れたエコ素材のカッティングボード

自然環境の保護に配慮したアメリカのキッチンツールブランド『エピキュリアン』のカッティングボード。天然木の繊維を合成したエコ素材によってできた、優しい風合いが魅力です。とても軽いので食材を切ってお鍋に入れるときや、お肉を切った後すぐに洗いたいときなど取り扱いしやすいんです。表面は非多孔性で吸水性がないため、水分や細菌が侵入する心配がないのも嬉しいポイント。水切れがよく簡単にお手入れでき、食器洗浄機でも使用できます。ナチュラルでシンプルなデザインは食卓にも溶け込むので、カットしたパンや食材を乗せてサービングボードとして使うことも。端についた穴をフックにかけて収納しても便利です。スペースが広いLサイズは肉を切り分けたり、魚を捌いたり、バケットのカットにと、マルチに活躍してくれます。