水切れがよく耐久性に優れたエコ素材のカッティングボード

自然環境の保護に配慮したアメリカのキッチンツールブランド『エピキュリアン』のカッティングボード。天然木の繊維を合成したエコ素材によってできた、優しい風合いが魅力です。とても軽いので食材を切ってお鍋に入れるときや、お肉を切った後すぐに洗いたいときなど取り扱いしやすいです。表面は非多孔性で吸水性がないため、水分や細菌が侵入する心配がないのも嬉しいポイント。水切れがよく簡単にお手入れでき、食器洗浄機でも使用できます。ナチュラルでシンプルなデザインは食卓にも溶け込むので、カットしたパンや食材を乗せてサービングボードとして使うことも。端についた穴をフックにかけて収納しても便利です。LLサイズなら、キャベツのせん切りや、みじん切りなど、まな板からこぼれ落ちやすい調理も楽々。調理台や流しをまたがせるように使用するなど、ちょっとしたアイデアがキッチン周りの作業をぐんと便利にしてくれます。