香りを逃さずしっかりすれる丈夫なすり鉢とすりこ木のセット

硬質な土を使うことにより、食材をゴリゴリと力強くすりつぶしてもめったに欠けることがありません。直線状の櫛目ではなく中心から曲線状になっている「波紋櫛目」を用いています。波状の櫛目によって、中ですりつぶした食材が上に逃げにくく、摩擦熱が少なくなるため食材の香りを損ないません。職人がひとつひとつ手作業でつける文様の美しさにも注目です。 山椒の天然木を使ったすりこ木は堅くて香気があり、食材をすりおろすのにぴったり。山椒の木は昔から薬用として使用され、胃腸の働きを整える作用があるといわれています。片口になっているため、醤油や調味料を注いで、最後まで食材を使い切れるのもポイントです。

山椒のすりこぎとすり小鉢(小)

2,970円 (税込)

148 ポイント (5%)

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アイテム詳細

商品コードT000759
サイズ すり鉢:φ10.5×D12×H5.5cm
すりこ木:13cm
重量 すり鉢:250g
すりこ木:30g
容量 280ml
加熱対応ガスコンロ、電子レンジ
※すりこ木は不可
※IH非対応
生産国日本
注意事項商品の特性上、釉薬のかけ具合や焼成によりお届けする商品によって色・風合い・サイズ等が多少異なることがございます。予めご了承下さい。
返品について到着後8日以内且つ未使用に限る

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