優れた遠赤外線効果に加え、土鍋としては高い密閉性を実現した土鍋

直火で炊飯・煮る・蒸す・無水調理ができて、低速加熱でじっくり素材の旨味や甘味を引き出し、煮崩れしにくいおしゃれな逸品です。洗練されたシルエットに、思わず心奪われる、炊飯5.5~6合に最適な、2.6Lサイズの土鍋です。 いろいろな料理を美味しく

多種多様な料理をおいしく作るための現代的な万能土鍋として耐熱性の高い土から研究して開発されました。 非常に優れた遠赤外線効果と土鍋としては高い密閉性により、炊く・煮る・蒸すの料理をより美味しくお召し上が頂け、無水調理にも対応しています。 使いやすさと安全性の追求 持ち運びしやすさと安全性を追求した、蓋は4点留め・胴体は3点留めのハンドルです。土鍋としては他に類をみない構造での設計を実現しました。 これらは高い密閉性とともに、陶磁器製品としては非常に難しい技術ですが、京陶窯業株式会社が陶磁器と土鍋を長年つくってきたノウハウと高い技術力が存分に活かされています。

印象的で洗練されたシルエット 全体的なシルエットを印象的かつ洗練されたシルエットを実現するために、ワンモーションスタイリング(塊のような一体感)を強く意図してデザインされています。 美しい立体感と陰影 シャープさと柔らかさを兼ね備えたモダン建築のように立体的なデザイン。陰影が美しく他に類をみない万能土鍋です。様々な料理を美味しそうに彩るテーブルコーディネートを楽しめるだけでなく、キッチン・ダイニングに出しておきたくなるようなインテリア&アート性も見逃せません。 鯛1尾がまるごと入る大きな2.6Lサイズは大人数での食事にぴったり 家族や友人と、4人以上で食事をする時には2.6Lサイズの土鍋の使用をおすすめします。水や調味料の量を調節すれば、1.7Lサイズの土鍋と同様、少量の料理を作る時にも使えます。また、インテリアとして映えるデザインなので、テーブルに余裕があれば、土鍋を囲んでお料理を楽しむような使い方ができます。

やや小ぶりな1.7Lサイズの土鍋は、1人~3人でお食事をする時におすすめです。
>>「1.7Lサイズ」はこちら

【KYOTOH】KAKU-KAKU DONABE 270

19,440円 (税込)

972 ポイント (5%)

発売日時:2023年 11月 20日 10:00

送料:ヤマト運輸(宅急便) 700円

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カラー:

    

アイテム詳細

商品コードT002136
ブランドKYOTOH
カラー/タイプホワイト/ブラック
サイズサイズ:W27 (ハンドル含む幅W34.7cm)
蓋を被せた高さ:H16cm
蓋のサイズ:W27xH7cm
重量約3.5kg
素材耐熱磁器
生産国日本
容量満水時2.6L
注意事項 ・吸水性があるため、長時間浸水させるとシミやカビの原因になります。洗浄後はよく乾燥させてください。
・製造上の特性により、サイズや形状が各々多少異なります。
・釉薬の色ムラや艶など、各々風合いにばらつきがあります。

≪対応熱源≫
直火〇、オーブン〇、
電子レンジ〇、ハロゲン〇
※無水調理にも対応しています。
※IH非対応

≪目止めの仕方≫
初めてお使いになる際は、ヒビ割れや水漏れによる割れを防ぎ、食材の匂い移りを防ぐため、土の細かな穴を片栗粉や小麦粉などの食材のでんぷん質で塞ぐ作業(目止め)をしてからご使用ください。
1.DONABEの8分目まで水を入れ、片栗粉を大さじ2杯入れ弱火にかけます。
2.20分程度沸騰させたら火を止め、そのまま完全に冷ましてください。
3.水洗いして、鍋底を上にして完全に乾かしてください。

≪焦げの落とし方≫
・焦げ付いた場合は、鍋が温かいうちに中性洗剤を混ぜたぬるま湯につけてふやかし、やわらかいスポンジでこすって落としてください。
・頑固な焦げ付きには、水に重曹を混ぜて煮沸しても製品の品質には影響ありません。
返品について到着後8日以内且つ未使用に限る

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