琺瑯アイテムで広がるメニューのバリエーション。機能性もデザインも嬉しい両手鍋のキャセロール

欧米を中心に広く使われている厚手の蓋付き鍋、キャセロール。どこか懐かしいレトロなこちらは、調理してそのまま食卓にサーブしたいおしゃれなデザインです。乳白色の色あいが食材や食卓を優しく引き立て、温かな空間を演出してくれます。汚れを落としやすいガラス質の素材や、水切れの良い縁巻きなどお手入れしやすいポイントがあちこちに。ミトンを付けたままでも掴みやすい取っ手など細部まで使う人のことを考えて作られているのが嬉しいですね。蓋の取っ手と、本体についている取っ手が同じデザインなのもおしゃれ。イエローのカラーリングがキッチンや食卓を明るくしてくれそうです。中身が余ったらそのまま冷蔵庫の中にいれることも。
直火、IH、オーブンと様々なシーンで使えて、食器洗浄乾燥機の使用もOKなのがうれしいポイントです。

琺瑯製品について 琺瑯は一つ一つ釉薬を施し、焼成して作る為、ムラなどの風合いが発生する事がありますが、手作りならではの個体差で不良品ではございません。黒く見える部分には、一層目の釉薬がかかっています。 容器のフチなどは釉薬が定着しにくく、黒く見えることがあります。 焼成炉で焼き上げる際に煤(すす)などが付着して出来上がったり、凹んでいる場合がありますが、衛生上・ご使用上問題ございません。

ハンドルの内側にある黒い孔は、琺瑯の焼付工程上必要な空気抜き孔です。長時間水の中に漬け置くことは避けてください。