純金メッシュのフィルターが美味しいコーヒーを抽出

コーヒーを愛する人たちそれぞれに、スペシャルティコーヒーの多彩な個性をそのままに、コーヒーの美味しさを引き出す純金メッキのフィルターです。金属のフィルターはペーパーフィルターとは香味が異なり、豆本来の特徴がダイレクトに抽出されます。特にゴールドフィルダーはメッシュ部分が純金でコーティングされているため、化学変化に強く味や香りに最も影響が少ないスグレモノ。フィルターのメッシュは、肉眼でもはっきり見えるほど粗いため、コーヒー本来のうまみ成分であるオイルをそのまま抽出できる利点があります。 湯のホールド力が強くないため短時間での抽出が可能で、スペシャルティコーヒーのすっきりしたフルーティーな味わいが存分に味わえます。オイルを逃さず、高温短時間抽出ができるよう 計算されたメッシュ構造です。ゴールドフィルターはホルダーにセットするだけでそのまま豆を入れて使用できるため、ペーパーフィルターの消耗なども一切ありません。 ゴミが出ないため環境に優しく、ペーパーフィルターの買い足しなども不要で経済的です。 使用後はさっと水で流すだけなので取り扱いも手軽です。 付属のオリジナルフィルターホルダーは、フィルターとのコンタクトポイントを最小限にしてスピーディーな抽出を妨げない理想の形になっています。