日本のうつわ|シーンで選ぶ食卓の焼き物

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朝ごはんの食卓、家族で囲むいつものごはん、ゆっくり過ごすコーヒータイム。
食卓のシーンによって、似合ううつわも少しずつ変わります。
今回は4つの焼き物産地から、毎日に寄りそう日本のうつわをご紹介。
それぞれの魅力を感じながら、毎日の食卓に合わせてうつわを選んでみませんか。


・美濃焼(岐阜県)
日本最大の陶磁器産地として知られる岐阜県の「美濃焼」。
手描きの絵付けによるやさしい表情や、素朴な風合いが魅力です。

・瀬戸焼(愛知県)
「せともの」という言葉の由来にもなった、愛知県の「瀬戸焼」。
日本を代表する焼き物として古くから親しまれてきました。

・波佐見焼(長崎県)
400年以上の歴史を持つ、長崎県の「波佐見焼」。
現代の暮らしになじむモダンなうつわに出会えるのも魅力です。

・萬古焼(三重県)
耐熱の器として知られる三重県の「萬古焼」。
オーブンやトースターで使え、調理してそのまま食卓へ出せるのも魅力です。

朝ごはんの食卓に

一日のはじまりは、朝ごはんから。
ごはんやパン、卵料理など、慌ただしい朝に使い勝手のよいうつわを集めました。

【3BUY20%OFF対象】【あたら‐もの】くらわんか碗(茶碗)(長崎県:波佐見焼)

朝は炊きたての白ごはんから。
そんな時間に、毎日手に取りたくなる長崎県・波佐見焼の「くらわんか碗(茶碗)」です。

江戸時代から庶民の食器として親しまれてきた「くらわんか碗」を、現代の暮らしに合わせてすっきりとした佇まいに。ほんのりグレーがかった素地や、鉄粉の表情がやさしい風合いを生み出しています。色付けはひとつひとつ手作業で施され、さりげない個体差も魅力のひとつ。

和はもちろん、洋にも合うシンプルなデザインで、日々の食卓で気軽に使えます。
ものの価値を見つめ直しながら、今の暮らしに取り入れていくブランド「あたら‐もの」より、毎日の食卓で気負わず使える一碗です。

【freet】ディマンシュ 小皿(愛知県:瀬戸焼)

フランス語で“日曜日”を意味する「ディマンシュシリーズ」より、いつもの食卓にちょっとした変化をつけてくれる小皿です。
副菜やお漬物を、少しずつ盛り付ければ、旅館の朝ごはんのようなゆったりした気分に。

陶器の総称「せともの」として知られる愛知県・瀬戸焼。赤土の落ち着いた色合いに、釉薬のやわらかな表情が重なり、シンプルながらも、料理を引き立ててくれます。ほどよい深さがあり、醤油皿としてはもちろん、薬味やちょっとした一品にも使いやすいサイズ感。ワンプレートにのせるだけでも、食卓にさりげないアクセントが生まれます。

カラーは、やわらかなホワイト、くすみのあるベージュ、質感のある墨の3色。慌ただしい朝の時間に少しのゆとりを添える、小さな一枚です。

【3BUY20%OFF対象】【freet】ディマンシュ 小鉢(愛知県:瀬戸焼)

ヨーグルトやフルーツ、温かいスープなど、朝の食卓で使いやすい瀬戸焼の小鉢。ディマンシュシリーズの一品です。

焼き締められた素地の風合いが、料理をすっきりと引き立ててくれます。ほどよい深さがあり、スープやシリアルにも使いやすいサイズ感。シリーズで組み合わせて使えば、朝の食卓にまとまりが生まれます。

どんな料理にも合うベーシックな3色展開。手になじむ大きさは使いやすく、ごはん派でもパン派でも、毎日の食卓で活躍します。

【3BUY20%OFF対象】萬古焼 耐熱トースターパン(三重県:萬古焼)

パンと一緒に、卵やウインナーをさっと準備したり、炊きたてごはんに焼き魚を添えたり。
朝ごはんに“もう一品”が気軽に叶えられる、三重県・萬古焼の耐熱トースターパンです。

耐熱性と蓄熱性に優れた萬古焼の特長を活かし、トースターに入れるだけで遠赤外線の効果でじっくり加熱。忙しい朝でも、他の支度をしている間に一品が完成します。

深さのあるつくりで、グラタンやフレンチトーストにも。オーブンや電子レンジ、魚焼きグリルにも対応しています。

できあがった料理はそのまま食卓へ。
シンプルなデザインで、器としても使いやすい一枚です。

家族で囲む、いつものごはんに

家族で囲む、いつものごはんの時間。
大皿に料理を盛りつけたり、取り皿に分けたり。
日々の食卓に寄り添う、使いやすいうつわを集めました。

【3BUY20%OFF対象】【だけメシちはるさんコラボ】美濃焼手描き染付皿(岐阜県:美濃焼)

手早くつくった一皿でも、きちんとおいしそうに見える。
そんな頼もしさがある、岐阜県・美濃焼の手描き染付皿です。

だけメシ料理研究家のちはるさんとのコラボから生まれた一枚。青の染付が料理の色を引き立て、普段のごはんにも取り入れやすいデザインに仕上がっています。
ひとつひとつ手描きで施された模様は、にじみや線のゆらぎもそれぞれ異なる表情。使うたびに愛着が深まります。

主菜を一皿にまとめたり、パスタやカレーを盛り付けたりと、幅広い料理に使いやすいサイズ感。和洋問わず、日々の食卓で手に取りやすい一枚です。

【3BUY20%OFF対象】【freet】ディマンシュ 中皿(愛知県:瀬戸焼)

家族で囲む食卓に欠かせない取り皿。ディマンシュシリーズより、毎日気負わず使える瀬戸焼の中皿です。

人数分を重ねて食卓に置いても、直線的なフォルムですっきりと見えます。取り皿としてはもちろん、焼き魚や副菜をのせる一人分の器としてもちょうどいいサイズ感。どんな料理にも合わせやすい落ち着いた3色展開です。

食後には、焼き菓子やフルーツをのせて。食事からくつろぎの時間まで、幅広く活躍します。

【3BUY20%OFF対象】【freet】ディマンシュ 大皿(愛知県:瀬戸焼)

家族で囲む食卓の中心に。
ディマンシュシリーズより、ゆったりと盛り付けを楽しめる、瀬戸焼の大皿です。

焼き締められた凛とした佇まいで、メイン料理にふさわしい一枚。カレーやパスタなどの一皿料理にはもちろん、小皿や小鉢と組み合わせてワンプレートにも。シリーズで揃えれば、食卓に統一感が生まれます。

この一皿を囲んで会話が弾むような、そんな時間に。いつもの食卓から、おもてなしのひとときまで幅広く活躍します。

あつあつ料理を楽しむ食卓に

グラタンや焼き料理など、あつあつの料理は食卓の楽しみのひとつ。
調理してそのまま食卓へ出せる萬古焼の耐熱うつわをご紹介します。

萬古焼 ラウンドグラタン皿(三重県:萬古焼)

焼きたてのグラタンやラザニアを、ふうふうしながら味わう至福の時間。
食卓にそのまま出して、あつあつを楽しめる三重県・萬古焼のラウンドグラタン皿です。

300年以上の歴史を持つ萬古焼ならではの、優れた耐熱性と蓄熱性。焼き上がりの温かさをしっかりと保ち、最後のひと口までおいしくいただけます。ぽってりとした丸みのあるかたちも魅力。オーブンはもちろん電子レンジに対応しているので、温め直しもスムーズです。できあがった料理をそのまま食卓へ運べば、準備も片付けもラクラク。

キッチンやダイニングの雰囲気に合わせて選べる3色展開。主菜と付け合わせを一緒に盛り付けやすいオーバル型もご用意しています。
萬古焼オーバルグラタン皿はこちら

【3BUY20%OFF対象】萬古焼 魚焼きグリルプレート FISH GRILLER(三重県:萬古焼)

後片付けを考えると「焼き魚はちょっとハードルが高い」と感じる方に手に取ってほしい、萬古焼の魚焼きグリルプレートです。

魚をのせてグリルに入れるだけで、萬古焼ならではの遠赤外線効果で、外は香ばしく、中はふっくらとした焼き上がりに。そのまま食卓へ出して、焼きたてのおいしさを味わえます。
魚のかたちに沿った細長いフォルムは、無駄のないサイズ感で扱いやすく、食器感覚で使えるのも魅力。グリル庫内を汚しにくく、後片付けの手間もかかりません。

シックな色合いと遊び心のあるかたちが、食卓にほどよいアクセントを添えてくれます。焼き魚がぐっと身近な一品になりそうです。

【3BUY20%OFF対象】萬古焼 蓋付きグリルプレート(三重県:萬古焼)

お肉と野菜を入れてグリルにかけるだけで、一品が完成。

忙しい日にも、手間をかけずに時短料理が叶う、萬古焼の蓋付きグリルプレートです。

電子レンジ、直火、オーブン、魚焼きグリルに対応。萬古焼ならではの遠赤外線効果で、素材の旨みを引き出しながら、外は香ばしく、中はふっくらと仕上がります。深さのある本体と蓋付きのつくりで、グラタンや焼き魚はもちろん、長さのある野菜や焼き鳥の温め直しにも使いやすいかたち。

できあがった料理はそのまま食卓へ運べて、残ったら蓋をして保存もできます。
忙しい日の食卓に、頼もしい一枚です。

ゆっくり過ごすコーヒータイムに

食後のひと息や、午後のコーヒータイム。
コーヒーの時間を楽しむためのうつわをご紹介します。

【3BUY20%OFF対象】セラフルスタンドセット(長崎県:波佐見焼)

ゆっくりコーヒーを淹れる時間に。
ペーパーフィルターなしで、まろやかな一杯を楽しめる「セラフルスタンドセット」です。

400年以上の歴史を持つ長崎・波佐見焼の技術と、多孔質セラミックの機能性が合わさったコーヒーフィルター兼ドリッパー。コーヒーのアロマオイルをしっかり引き出しながら、雑味を抑えたやさしい味わいに整えてくれます。

スタンド付きなので、届いてすぐに使えるのもうれしいところ。コーヒーはもちろん、水やお茶、お酒などを通して、味わいの違いを楽しむこともできます。

すっきりとした佇まいのなかに、どこかあたたかみを感じるデザイン。
キッチンや食卓に置いてもなじみやすく、毎日のコーヒー時間を少し特別にしてくれます。
3〜5杯用の「セラフルスタンドセット大」はこちら

【freet】ディマンシュ 箸置き小皿(愛知県:瀬戸焼)

コーヒータイムに、ナッツやチョコレートを添えて。
ディマンシュシリーズより、くつろぎの時間にも使いたくなる瀬戸焼の箸置き小皿です。

小さなかたちに、土ものらしい味わいがつまった佇まい。食卓やティータイムにさりげない存在感を添えてくれます。お箸やスプーンの居場所としてはもちろん、角砂糖や小さなお茶請けをのせれば、コーヒーの時間にも自然となじみます。

決して主役ではないけれど、あると嬉しい。
毎日の食卓やくつろぎの時間に、いつのまにか出番が増えていく、そんな一品です。

おいしさを残す、保存のうつわ

お漬物やごはんのお供、お味噌など、常備したい食材を入れておく保存のうつわ。
台所や食卓で活躍する、美濃焼のカメ壺をご紹介します。

美濃焼 カメ壺 1号(岐阜県:美濃焼)

保存のうつわとして、梅干しやお漬物、薬味を入れて食卓へ。
昔ながらの佇まいが懐かしい、美濃焼のカメ壺1号サイズです。

つややかな釉薬と、ころんと丸みのあるかたち。釉薬を流し掛けた風合いが、素朴であたたかな雰囲気です。蓋付きなので、食卓にそのまま出したあと保存しやすいのも魅力。梅干しやらっきょう、お漬物はもちろん、ジャムやはちみつを入れて朝食の時間に添えるのも◎。

1号は、お茶碗のそばにも置きやすい小ぶりなサイズ。ごはんのお供や薬味を少し入れるのにちょうどよく、食卓にちょこんと置くだけで愛らしい存在感です。カラーは、アメ・オリベ・イラボの3色。色違いで並べても楽しく、和にも洋にもなじみながら、毎日の食卓で幅広く活躍してくれます。

美濃焼 カメ壺 2号(岐阜県:美濃焼)

ジャムやはちみつ、手づくりのフルーツソースの保存に。つやつやの釉薬と昔懐かしいフォルムが魅力の、美濃焼のカメ壺 2号サイズです。

2号は、1号よりもしっかり入る、ほどよい大きさ。陶器なので、手づくりジャムを熱いうちに移して保存したり、必要に応じてレンジで温め直したりと、日々の台所仕事に気負わず使えます。

アメ・オリベ・イラボの3色は、どの色も日本の食卓になじむ和を感じるラインナップ。並べて置いても絵になります。

【3BUY20%OFF対象】美濃焼 カメ壺 3号(岐阜県:美濃焼)

市販の味噌750gがちょうど入る、美濃焼のカメ壺 3号サイズです。
味噌を移し替えるだけで、いつもの台所や食卓が温かみのある雰囲気に。

どこか懐かしさのある素朴なかたちに、こっくりツヤツヤのアメ色が溶け込みます。内側まで釉薬がかかっているため洗いやすく、におい移りしにくいのもうれしいところ。蓋付きなので冷蔵庫で保存しやすく、発酵食品や常備おやつの保存にも。

毎日の味噌汁づくりが少し楽しみになる保存のうつわです。
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