煙が少なくヘルシーに焼き上げる直火専用卓上グリル。遠赤外線効果がお肉をジューシーに

お肉や野菜などを手軽に調理できるグリルパン。天保3年から陶製調理道具を作り続ける伊賀焼窯元・長谷園のやきやきさんは、陶器でできた直火専用の卓上グリルです。伊賀の祖土は蓄熱性が高く、陶板に食材を乗せても温度が下がりにくいため中火で適温を保ちながら調理できます。陶板の下を炎がやわらかく包む炉になっているため温度が上がりすぎず、煙が発生する前の温度を保ちます。遠赤外線効果で牛肉はもちろん、鳥肉も豚肉も柔らかくジューシーに。陶板に施した傾斜のある溝に沿って食材から出る余分な脂をふちの水に落と仕組みです。ヘルシーで油が直接炎に落ちない構造も煙が上がりにくいポイントです。 おしゃれな円形のデザインは、ご自身で楽しむのはもちろん、ホームパーティやバーベキューなどもさらに楽しく盛り上げます。