食材の盛り付けが楽しくなるナチュラルなフォルムが魅力

樹齢200～300年の厳選されたオリーブウッドだけを使用しています。その材質は非常に強く、ナイフ傷が付きにくいのが特徴です。熟練工が丁寧にハンドメイドで仕上げた商品は、使い続けるごとに味わいが増していくのも楽しめます。オリーブの個性的な木目がアクセントのカッティングボードは、調理はもちろん、料理を盛り付けてテーブルへサーブすれば食事シーンを華やかに演出してくれます。オリーブウッドは、イタリアでは材木用途が前提の木材でなく オリーブの実を採るために大切に育てられた木の為に、誰でも勝手に伐採することが出来ない貴重な木材です。また長年の歴史の中で生き抜いて来た姿が独特の年輪模様となり、この豊かな木目の表情が、これぞ天然素材ならではの1点ものの魅力で溢れています。使用後は時々オイルを馴染ませてメンテナンスして、手間をかけながら永く愛用してほしい逸品です。使わないときには、キッチンの壁などに立てかけて見せる収納をしてみれば、キッチン周りが素朴で温かな雰囲気に。