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家事問屋｜「ありそうでなかった」が詰まった、ずっと使いたい台所道具

毎日のようにキッチンに立ち、料理を作る。
洗う、切る、量る、混ぜる。
そんな何気ない動作の中で感じる「ここがもう少しこうだったら」という小さな声。

「家事問屋」は、金属加工のまち・新潟県燕三条の職人たちの手によって、そんな家事の「ありそうでなかった」を形にしてきたブランドです。

無駄のないシンプルな佇まいの中に、驚くほど細やかな気配りが隠されている。
ずっと使い続けたくなる、家事問屋の道具をご紹介します。

下ごしらえをスムーズにする、頼れるボールとザル

料理の効率を大きく左右するのが、下ごしらえのしやすさ。
切った食材を入れたり、調味料を混ぜ合わせたり。

家事問屋のボールやザルは、サイズ感や形状が絶妙で、作業のストレスをすっと減らしてくれます。

使い手の目線で作られた、毎日手に取りたくなるアイテムをご紹介します。

【家事問屋】下ごしらえボール 13cm

卵を溶いたり、ドレッシングを混ぜたり、食材を和えたり。毎日の下ごしらえにちょうどいい、直径13cmのステンレス製ボールです。

底が広めで安定感があり、卵なら5〜6個を溶くことが可能。乾物の水戻しやお肉の下味付けにも便利です。フチを巻き込まない形状で汚れがたまりにくく、洗いやすいのもポイントです。

ひと回り小さな11cm、9cmもそろっており、サイズ違いで重ねてすっきり収納できます。

【家事問屋】小分け調味ボール6

合わせ調味料を作っておきたいときにぴったりの、手のひらサイズのボールです。満水容量は50mlで、内側には15ml・30mlの目盛り付き。大さじ1杯・2杯分を量れるので、計量スプーンの代わりにも使えます。

小ぶりながら底が広く、調味料を混ぜるときも安定感のあるつくり。注ぎ口付きで、フライパンへの移し替えもスムーズです。小皿代わりとして薬味を入れて、そのまま食卓に出してもなじむシンプルな佇まいです。

サイズ違いでそろえても、入れ子にしてコンパクトに収納できます。

【家事問屋】横口ボールザルセット26

野菜を水にさらすとき、あふれる水と一緒に食材まで流れ出てしまう。そんなプチストレスを解消してくれる、横に大きな注ぎ口が付いたボールとザルのセットです。ザルを重ねて水を流すと、食材を受け止めながら余分な水を横口から排出できます。

米とぎや麺類の湯切りなど、毎日の台所仕事で幅広く活躍します。ボール単体なら、パンケーキやたこ焼きの生地作りにも。横口からそのまま注げるので、お玉に移す手間が省けますよ。

ひと回り小さな20cmタイプもあり、調理する量やシンクの広さに合わせて選べます。

「混ぜる・すくう・淹れる」を快適にする、調理の相棒

鍋の底までしっかりすくえるお玉や、ソースをきれいに集められるスパチュラ。

毎日のお茶の時間を快適にする茶こしなど、作業中のちょっとした手間に寄り添い、スムーズにしてくれる道具たちです。

ボールに残った生地やソースをきれいにすくい取れる、かゆいところに手が届くアイテムもそろっています。

【家事問屋】お玉中サテン

カレーやスープをすくうとき、鍋の底や縁に少しだけ汁が残ってしまう。そんなもどかしさを解消する、皿の部分がゆるやかな楕円形になったお玉です。鍋底や側面に沿いやすく、残り少なくなった汁物まできれいにすくい取れます。

ほどよい厚みがあってしっかりしており、落ち着いたマットな質感も素敵。継ぎ目のない一体成型なので洗いやすく、日々のお手入れも手軽です。

メニューによって使い分けられるよう、大・小サイズもそろっています。

【家事問屋】シリコンスパチュラ 24

一般的なゴムベラよりやわらかく、ぐっとしなるシリコン製のスパチュラです。ボールの丸みにもバットの角にもぴったり沿うので、少量の食材も無駄なくすくい取れます。

全長24cmで、お菓子作りだけでなく、フライパンでの炒め物にも使いやすいサイズ。ヘラ部分には耐熱性があり、湯せんを使った調理にも対応しています。煮魚など、崩れやすい料理をそっとすくって盛り付けたいときにも便利です。

シリコン部分は持ち手から取り外して洗え、ヘッド部分の交換も可能。サイズ違いの20cm・15cmもご用意しています。

【家事問屋】匙ベラ

スプーンのようにすくえて、ヘラのように塗り広げられる、まさに「ありそうでなかった」形のアイテムです。すくったジャムやクリームを、そのままパンへ均一に塗り広げられます。

先端は、くぼみがない平らな楕円形。長めの持ち手で、深さのある瓶の底にも届きやすく、手を汚さずに使えます。平らな形状で、瓶のフタの上にちょい置きしやすいのも便利。朝食の準備やお菓子作りなど、細かな作業で重宝する一本です。

瓶の底のジャムや調味料をきれいにすくい取れる「瓶ベラ」もご用意しています。

【家事問屋】筒型茶こし

急須を使わず、マイボトルやマグカップに直接入れてお茶を淹れられる筒型の茶こしです。500ml前後の水筒に使いやすいサイズで、忙しい朝にお茶を用意するときにも重宝します。

高さ約9.7cmと深さがあり、茶葉がお湯にしっかり浸かるため、茶葉の風味を引き出しやすいのが特徴です。細かな穴を開けたパンチング構造で、目詰まりしにくく、お手入れも手軽。底が平らで自立するため、使い終わったら小皿の上へサッと置いておけるのも便利です。

浅めのマグカップでの使用にちょうどいい「深型茶こし」もご用意しています。

キッチンを整え、料理を助ける機能的な道具たち

限られたキッチンスペースを有効活用できるバットや、調理中の「ちょっと置きたい」を叶えてくれるアイテム。

使い勝手だけでなく、お手入れのしやすさまで考えられた、家事問屋ならではの工夫が光る道具をご紹介します。

【家事問屋】スリムバット

揚げ物の衣付けをするとき、小麦粉・卵液・パン粉を入れる容器が調理台を占領してしまう。そんな場面で活躍する、細長いステンレス製バットです。とんかつ1枚が収まるサイズで、衣付けに使う粉や卵液も少量で済ませられます。

3枚並べても場所を取りにくく、調理スペースを有効活用できるのが特徴。別売りの専用アミとフタを組み合わせれば、揚げ物の油切りや下ごしらえした食材の保存にも使えます。

【家事問屋】フライパンカバー20～26cm対応

調理中の様子が見える、ガラス窓付きのフライパンカバーです。20・22・24・26cmの4サイズに対応しており、これひとつで複数のフライパンや鍋に使うことが可能。サイズごとにフタをそろえる必要がなく、収納スペースもすっきりします。

ガラス窓から中の様子を確認できるため、料理の途中で何度もフタを開けずに済みます。自立する持ち手も便利で、調理中や盛り付け時にサッと立てて置けるのもうれしい工夫です。

小さめのフライパン用に、18〜22cm対応タイプもご用意しています。

【家事問屋】フライパンカバー20～26cm対応

4,400円

【家事問屋】フライパンカバー18～22cm対応

3,960円

【家事問屋】揚げものトング

揚げたてのとんかつやコロッケも安定してつかめる、全長約30cmのステンレス製トングです。持ち手が長く、熱い油から距離を取りやすいので、油はねが気になる場面でも扱いやすい一本です。

先端にはギザギザ加工が施され、重さのある食材もしっかりキャッチ。先端中央の穴が丸い食材を受け止めるため、ゆで卵を鍋から取り出すときにも重宝します。

置いたときに先端が調理台へ直接触れない設計も、毎日使う道具ならではの心配りです。

【家事問屋】揚げものトング

2,200円

【家事問屋】トング置き

調理中、使いかけのトングをお皿に置くと場所を取り、調理台に直接置くと先端が触れてしまう。そんな悩みを解決する専用のトング置きです。トングを閉じた状態でセットでき、先端を浮かせて置けるため、調理スペースを圧迫せずに衛生的に使えます。

トングを閉じたまま引き出しに収納できるので、使わないときも省スペース。閉じたときの幅が20mm以下のトングに対応しています。

【家事問屋】トング置き

990円

食卓にそのまま出せる、美しい道具と小物

シンプルで上質なステンレスの道具は、キッチンだけでなく食卓でも活躍します。

薬味を入れたり、料理を取り分けたり。

いつもの食卓を少しだけ特別にしてくれる、使い勝手と見た目の良さを兼ね備えたアイテムです。

【家事問屋】れんげスプーン穴あき

煮豆や漬物、フルーツポンチなど、汁気を切りながら具材だけをすくいたいときに便利な穴あきのれんげスプーンです。れんげのようにたっぷりすくえて、スプーンのように口へ運びやすい形が特徴。食卓での取り分けはもちろん、調理中にも活躍します。

先端のなめらかな形状で口当たりがよく、食事用のスプーンとしても使えます。穴のないタイプもあり、料理に合わせて使い分けられます。

【家事問屋】蓋つき薬味入れ

刻んだネギや生姜、大葉などの薬味を入れておくのにちょうどいい、フタ付きのステンレス容器です。薬味を多めに切っておけば、そのまま冷蔵庫で保存でき、使いたいときにさっと取り出せます。

底が広く安定感があり、口も広いため、薬味の出し入れもしやすい形状です。フタをしたまま重ねて保存できるので、冷蔵庫の中もすっきり。色やにおい移りが気になる食材にも使いやすく、シンプルなデザインで食卓にそのまま出してもなじみます。

【家事問屋】蓋つき薬味入れ

880円

あると便利！暮らしをちょっとラクにする名脇役

鉄分補給ができる鉄玉や、食材の移し替えに便利なじょうごなど、毎日必ず使うわけではないけれど、あると圧倒的に便利な道具たち。

日々の家事をそっとサポートしてくれる、頼もしいアイテムをご紹介します。

【家事問屋】てつまろ

やかんに入れてお湯を沸かしたり、鍋に入れて調理したりするだけで、手軽に鉄分補給ができる鉄玉です。一緒に入れて煮出すことで、鉄分がお湯に溶け出します。

中央に穴が開いたドーナツのような独特の形状のおかげで、タコ糸を結び付けられるほか、鍋ややかんの中で転がりにくいのがポイント。昔ながらの知恵を生かした、日々の料理に取り入れやすい道具です。

【家事問屋】てつまろ

1,320円

【家事問屋】じょうご13

醤油やオイル、自家製ドレッシングなどを保存容器へ移し替えるときに活躍する、ステンレス製のじょうごです。空気抜きが付いているため、容器内の空気が逃げやすく、液体をスムーズに移し替えられます。

受け口は手で押さえやすい形で、勢いよく注いでもこぼれにくい設計です。より口の小さな容器に使えるタイプもご用意しています。

【家事問屋】袋留め

開封したパスタや海苔の袋は、口を折り返してクリップで留めようとしても、長さが足りずうまく挟めないことも。そんな短い袋の口にも取り付けやすい、ステンレス製の袋留めです。

細身の形状で、袋の口を折り返さず、そのまま真っすぐ挟めるのが特徴。上下のパーツがしっかりとかみ合って袋の口を押さえるため、保管中にほこりが入りにくく、ほかの食品からのにおい移りも抑えられます。

使いかけの調味料や乾物の袋など、サイズや形が異なる袋にも使いやすく、キッチンの引き出しにひとつあると重宝します。

【家事問屋】袋留め

1,210円

【家事問屋】小バケツ

ふきんの煮沸消毒や掃除道具のつけ置き洗いなど、家事のさまざまな場面で活躍するステンレス製の小さなバケツです。コンパクトで持ち運びやすく、キッチンだけでなく洗面所やお部屋の掃除にも使えます。

直火とIHの両方に対応しており、バケツのままお湯を沸かせるのが特徴。ふきんの煮沸消毒に普段使いの鍋を用意する必要がなく、ぬるま湯を作ってそのままつけ置き洗いにも使えます。